Quizás tenga más suerte
y me regalen otra vida
en la que pueda conocerte
con más detenimiento
y pueda susurrarte
limando los detalles
buscando los sabores.
Quizás tenga más suerte…
Ingredientes
- 200 gr de pasta tortiglioni.
- Salsa pesto
- Albahaca fresca para decorar.
- 2 litros de agua.
- Sal gorda.
Instrucciones
- En una olla grande ponemos 2 litros de agua y un buen puñado de sal gorda. Esperamos a que rompa a hervir.
- Añadimos los tortiglioni y dejamos cocer durante 11-12 minutos o el tiempo que marque el fabricante en el envase. A mi personalmente me gusta que la pasta esté al dente.
- Escurrimos la pasta y mezclamos con la salsa pesto que previamente hemos preparado. Mezclar bien.
- Emplatamos y decoramos con unas hojas de albahaca fresca.
Espero que os guste !!!
Claves
- Nº de personas: 2
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Dificultad: a la vista está.
elQuimiCocinero 